Φορ Φαν

Πρόσθεσαν ένα ακόμη υλικό στη χωριάτικη σαλάτα και την απογείωσαν.

Πρόσθεσαν ένα ακόμη υλικό στη χωριάτικη σαλάτα και την απογείωσαν.
newspolis
To διάσημο blog των New York Times, με όνομα Cooking, δημοσίευσε την Κυριακή στο Facebook, τη συνταγή της ελληνικής χωριάτικης σαλάτας με μια παραλλαγή.
Δεν είναι η πρώτη φορά που το συγκεκριμένο blog, ασχολείται με την μεσογειακή κουζίνα. Εχει δημοσιεύσει και στο παρελθόν παραδοσιακές συνταγές από τη χώρα μας όπως μουσακά, γεμιστά, σπανακόπιτα κ.α.

Ποιο είναι όμως το συστατικό-έκπληξη που διαφοροποιεί τη χωριάτικη από την κλασική της γεύση;
Το καρπούζι. Ναι, μπορεί να σας φαίνεται παράξενο, αλλά ο συντάκτης εκθειάζει τον συνδυασμό με το αγγούρι, τις ελιές και τη φέτα.
Οι γεύσεις της ελιάς και της φέτας έρχονται σε μια πολύ ιδιαίτερη και πεντανόστιμη αντίθεση με το ζουμερό καρπούζι και το αγγούρι. Με λίγο ψωμάκι, έχετε ένα υπέροχο ελαφρύ γεύμα. Με σχεδόν οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι στη σχάρα, είναι το ιδανικό βραδινό.
Πώς να φτιάξετε τη σαλάτα:
loading…

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 

3 φλιτζάνια κύβους καρπούζι 
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 
1 μεσαίο αγγούρι 
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 
⅓ φλυτζάνι ελιές καλαμών 
⅓ φλιτζάνι σπασμένη φέτα 
Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και μέντα 
Ελαιόλαδο και ξίδι από κόκκινο κρασί 
Αλατοπίπερο 
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, προσθέστε 3 φλιτζάνια καρπούζι σε κύβους, 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες, 1 μεσαίο αγγούρι, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο, 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, 1/3 φλιτζάνι ελιές καλαμών, 1/3 φλιτζάνι τσαγιού φέτα και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και μέντα. «Βρέξτε» με ελαιόλαδο και ξίδι από κόκκινο κρασί, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε. 

loading…
NEXT »

Σχολια

comments

Το Διαβάσαμε εδώ : http://anonymoigr.blogspot.com/2017/06/blog-post_407.html

Φορ Φαν

More in Φορ Φαν

Στις δυσκολίες της ζωής να λες ‘’Παναγιά μου’’ (Αφιερώστε 3 λεπτά και διαβάστε – διαδώστε το)

June 26, 2017

Η Ελληνική πόλη με τους νερόμυλους, τους καταρράκτες, τα πέτρινα γεφύρια και τα τεράστια αιωνόβια πλατάνια. Παραμυθένια!

June 26, 2017

Η αισθηματική αστρολογική συμβουλή της εβδομάδας 26 έως 2/7/2017.

June 26, 2017

Οι προβλέψεις για τα αισθηματικά σου την εβδομάδα 26 έως 2/7/2017.

June 26, 2017

Αυτό το 4 λεπτών πρόγραμμα γυμναστικής αντικαθιστά 1 ώρα γυμναστηρίου.

June 26, 2017

Στην Αριζόνα η θερμοκρασία είναι τόσο υψηλή που ακόμη και οι κάκτοι μαράθηκαν.

June 26, 2017

Πανεύκολη τουρτίτσα ψυγείου χωρίς ψήσιμο.

June 26, 2017

Οι εβδομαδιαίες προβλέψεις σας από 26 έως 2 Ιουλίου 2017.

June 26, 2017

Βαφές μαλλιών: Πόσο αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

June 26, 2017

Tι να κάνεις όταν σε προσβάλλουν και νιώθεις άσχημα.

June 26, 2017

Το Λαμπραντόρ ανέβηκε μόνο του στο λεωφορείο, αλλά όταν οι επιβάτες είδαν ΤΙ είχε στο κολάρο του; Έμειναν με ανοιχτό το στόμα!

June 26, 2017

Οθόνη σε νταλίκα δείχνει αν μπορείτε να προσπεράσετε!

June 26, 2017

Νέα Σελήνη στον Καρκίνο στις 24 Ιουνίου 2017. Προβλέψεις για τα ζώδια.

June 26, 2017

Αν σε ερωτευτεί μια γυναίκα που ξέρει ν’αγαπάει…

June 26, 2017

Νερό με άδειο στομάχι το πρωί: Τι δημιουργεί στον οργανισμό.

June 26, 2017
Optimization WordPress Plugins & Solutions by W3 EDGE